ODENSE: I Odense Kommune erkender ældre- og handicaprådmand Per Berga Rasmussen (EL), at han har svært ved at forsvare kommunens nuværende praksis, hvor en stor del af ældremaden kan være lavet 17 dage før, den bliver serveret for de ældre. Derfor stiller han sig helhjertet bag et forslag, som på tirsdag bliver lagt frem for Ældre- og Handicapudvalget, skriver Fyens Stiftstidende.
Her har udvalget mulighed for at vedtage et forslag, der sikrer, at storkøkkenets cirka 850 hjemmeboende kunder fremover vil få leveret mad, der maksimalt er lavet tre dage forinden. En stor gruppe af de svageste ældre vil tilmed få bragt mad ud hver eneste dag.
Allerede tidligere på året fandt kommunen penge til at sikre, at maden til beboere på plejecentre og bosteder maksimalt var tre dage gammel. Den ekstra kørsel koster cirka fem mio. kr. ekstra årligt. Pengene er til stede takket være mindre udgifter til bl.a plejen af ældre.
ka
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Socials artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Socials artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Social
Afvigelse fra ovenstående kræver skriftligt tilsagn fra DK Medier.
