
ESBJERG: De seneste par måneder er der i boligområdet Kvaglundparken i Esbjerg blevet skabt et helt nyt område. De såkaldte SpiseRinge er skudt op, og her er der blevet plantet frugttræer, buske med bær og krydderurter med god hjælp fra tredjeklasserne på Kvaglundskolen Signatur, oplyser kommunen.
Eleverne har som en del af undervisningen været en aktiv del af processen og blandt andet hjulpet med at fjerne græs og plante træer samt etablere insekthoteller.
- Det er en nyskabelse, at den bynære natur kan og skal byde på flere typer af oplevelser, som tiltaler beboerne i nærområdet. I Kvaglund gøres naturen mere attraktiv, når haveejernes glæder ved at plukke og høste egne afgrøder deles med de, som måske ikke selv har adgang til en have, siger formand for Teknik- & Byggeudvalget, Søren Heide Lambertsen (S)
Alt efter sæson vil SpiseRingene byde på solbær, ribs og rosmarin samt forskellige sorter af æbler, pærer og blommer. Følgerne på Esbjerg Kommunes Facebookside har været med til at bestemme, hvilke afgrøder der nu spirer frem.
Et af bedene er dedikeret til forsøg, og i første omgang afprøves grønkål og persille. Informationsskilte vil fortælle, om hvad og hvornår der kan samles og plukkes.
- SpiseRingene har også et socialt formål. Her kan man komme hinanden ved over bedet med krydderurter, og man kan nemt falde i snak om fx anvendelsesmuligheder og opskrifter. På den måde håber jeg, at mange vil tage SpiseRingene til sig og udnytte de nye muligheder, som området byder på, siger Søren Heide Lambertsen.
Friluftsrådet støtter projektet med en bevilling på 100.000 kr. fra Udlodningsmidler til Friluftsliv.
ka
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Socials artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Socials artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Social
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.